Pizzerias - Crêperies
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Matériel et vaisselle pour pizzeria et crêperie

Les restaurants typiques ont le vent en poupe. Que vous ayez choisi de vous spécialiser dans l’expérience culinaire italienne ou dans les recettes bretonnes, votre cible de clientèle correspond bien souvent à des copains ou des amoureux à la recherche d’une petite soirée, qui sont en quête d’authenticité pour un budget raisonnable…Pour que plane une atmosphère chaleureuse et accueillante dans vos restaurants typiques, Proxiadis.com – spécialiste du verre depuis plus de 10 ans, vous propose une sélection de verrerie pas cher, du verre de table aux luminaires en verre, en passant par la décoration.

De la vaisselle de qualité pour régaler nos papilles…

La pizza est un plat symbolique de la cuisine italienne qui existe depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui, c’est devenu un plat mondialement connu. Une pâte à pain, accompagnée de sauce tomate et de mozarella ; tous les ingrédients sont présents pour le plat préféré des Napolitains : la Margherita ! Cette pizza « simple » est déclinée à l’infini par les professionnels de la cuisine italienne, il suffit de faire preuve de créativité !

Pour ce plat des plus conviviaux, le choix du vin est fonction des ingrédients choisis. Si la pizza est « basique », c’est le vin blanc que l’on appréciera. Par contre, si la viande prédomine, on imagine plutôt un vin rouge. Que ce soit pour accompagner une Margherita, une Calzone ou une galette de Sarrazin, de nombreux vins sont appréciés – du Chianti au Vin de Corse Calvi rosé en passant par le Chardonnay. Dans tous les cas, le vin est la boisson la plus adaptée à cette spécialité italienne, même si certains la dégustent avec un verre de bière…

C’est le même constat pour les amateurs de crêpes ! On choisira bien sûr le cidre, en accord traditionnel avec une bonne galette. Mais le vin blanc sec d’Anjou ou même une bière brune, saura aussi accompagner cette spécialité bretonne. Pour les galettes de Sarrasin, le vin rouge est plus adapté de type vin d’Anjou fruité ou un Cabernet plus tannique.

De nombreuses options sont possibles pour accorder ces plats traditionnels. En revanche, le choix de la verrerie adaptée n’est pas une option ! Car les clients apprécieront votre menu mais aussi une table bien dressée avec la verrerie adéquate. La gamme de verres à pied proposée par Proxiadis répond à l’usage qui en est fait : une résistance mécanique importante et une solidité à toute épreuve étant donné l’utilisation professionnelle régulière, sans compter le prix attractif mais aussi l’esthétique. Que ce soit les verres à vin,, les coupes de champagne ou les gobelets, nos produits ont un petit « plus » en phase avec la tradition : des pieds épais.

Le verre pour le plaisir des yeux…

Pour renouveler leur vaisselle de restaurant, les professionnels penseront au verre car c’est une matière intemporelle, facile à entretenir et qui saura s’adapter à tous les environnements, sans compter les économies réalisées. Il est facile et pas cher de changer de centres de table en conservant les contenants en verre : une bougie à la place d’une fleur, et le tour est joué pour donner une autre allure à vos tables.

Pour que le décor de votre restaurant soit une invitation à la découverte de votre menu et pour éveiller tous les sens… On opte aussi pour les luminaires en verre qui trouveront leur place au-dessus de vos tables à manger. Les amateurs de bonne chair sauront également apprécier la mise en scène des tables. Dans les espaces restreints, le petit centre de table composé d’un soliflore sur un plateau miroir aura toute sa place – décoration sobre et pratique, à renouveler autant que vous le souhaitez. Dans les plus grands espaces, le vase martini hauteur XXL attirera le regard de vos clients, avant même le début du repas…Un plat traditionnel avec des ingrédients simples, une boisson adaptée et une belle table dressée dans un environnement chaleureux qui donne envie de traîner… Mission accomplie !